tisdag 20 juli 2010

Skaldjurspasta

Alldeles fantastiskt enkel och god och somrig maträtt -

Hacka en knippe vårlök, fräs på svag värme. Lägg i en hackad orange paprika och körsbärstomater och stek en stund till. Häll sedan i 2 deciliter matlagningsgrädde och hackad färsk dill. Släng i skalade räkor och kräftstjärtar precis innan du tar det hela från spisplattan. Servera med kokt färsk pasta, en limeklyfta och avocado skuren i bitar.

Smaklig Måltid önskar Mor Anna

1 kommentar:

Monica sa...

Åh det där är riktigt riktigt gott och passar i sommarvärmen, mmmm