söndag 15 april 2018

Vegetarisk lasange

Om man river alla grönsakerna till såsen så blir det godare tycker jag. Morot, zuccini, lök och vitlök, lite chilliolja och en skvätt balsamvinäger, krossade tomater och tomatpuré. Vit sås och riven ost plus små mozzarellabollar på toppen.






2 kommentarer:

Monica sa...

Det är nog det godaste jag vet. Så underbart god och alla smaker liksom gifter sig med varandra. Och man mår så bra av den. Var det inte du och Karin nån gång på mellanstadiet som började göra den? Och sen har jag gjort den ibland men är lite pyssel och tar tid. Kan ju bli oftare nu kanske;-)

Steel City Anna sa...

Mamma: jo, det var det men då hade jag keso i.