En kväll när jag träffade en ko

Inte bara en ko, utan flera. Men det var den här första bruna majestätiska kon jag först fick syn på. Stanna bilen! säger jag till maken. Jag vill hälsa på kon. Vi står där och tittar på varandra. Jag tänker en enda tanke, att jag skäms för att jag äter kött. Som för att förstärka denna känsla ytterligare höjer sej ett annat kohuvud, långsamt som ett teleskop, ovanför stenmuren, bara så att ögonen syns, och glor på mej, riktigt ordentligt. Usla människa, säger den, fast lite slött, utan någon riktig aggressivitet, som om den tänkte att hon förstår väl inte bättre.