Vansinnigt gott!

Fläskfile är min nya favoriträtt sen de började sälja det på vårt lokala Tesco. Det är så lätt att göra, känns lyxigt och blir så gott, dessutom är det mycket billigare än vad jag har trott - man kan få en rejäl bit för ca 3 pund, då kostar ett paket bacon mera!

Middagstips -  fläskfile marinerad i vitlök, balsamvinäger och olivolja, en grillad tomat, bladsallad, riven parmesan och färskpotatissallad med sparris och vårlök (och en klick majonäs, gräddfil och senap).