söndag 20 maj 2018

Pulled pork enchilladas




Så himla gott! Marinerade fläskkött i tacokryddor och lät dem långsamt steka i ugnen på 140°. Lindade in tillsammans med tomatsås och grillade paprikor och gratinerade.


4 kommentarer:

Lena i Wales sa...

Ser jättegott ut!
Så på delar av bröllopet igår.
Ha en skön söndag!

Steel City Anna sa...

Lena: visst var det fint! Detsamma :)

Monica sa...

Åh så gott! Ser underbart läckert ut!

Steel City Anna sa...

Mamma: så gott. Enkelt att få fläskkött riktigt mört bara man har tid :)