Fönster

Ljuset på Haddon Hall är verkligen speciellt. Fönstrena är sällsynt vackra och skimrar i grönt och gult. Av allt det fantastiska på detta ställe så var för mej det jag allra mest fastnade vid ljuset och skuggorna när solen lyste genom dessa gamla bubbliga glas. Trollbunden.

Virtus peranopilitas, någon som vet vad det kan betyda?

Vardagsmat

Riktigt god hemmagjord spaghetti bolognaise, det är bland det bästa jag vet. Jag gör en stor sats och fryser in. Jag har ganska lite köttfärs som jag ser till att bryna lite i taget så den inte kokar, och massvis av tomater, champinjoner, en skvätt balsamvinäger, röd och gul lök, lite chilli och vitlök, tomatpure, salt, socker och basilika. Att vara noga med att körsfärsen får en stekt god smak och så sockret, det är hela hemligheten. 32 års övning har resulterat i perfektion av denna rätt, anser jag själv.

Det som skymtar gult är gula färska tomater.

Haddon Hall

I Peak District, strax söder om den lilla söta staden Bakewell, ligger ett fantastiskt medeltidsslott gömt: Haddon Hall. Nåja, King John lät det aldrig kallas för ett slott men det behöver man ju inte bry sej om. Det har byggts på från och till och det vi ser idag är en blanding av 1000- fram till 1500-tals arkitektur. Det är som att kliva in i en saga. Nu på sommaren är trädgården öppen och därifrån har man en otrolig utsikt över det leende landskapet Derbyshire. Haddon Hall är fortfarande bebott, här bor nu brodern till den elfte greven av Rutland med sin familj. De har fortfarande fester i den stora salen, skrattade guiden. Där, i träpanelen, finns ett porträtt av Henrik den åttondes föräldrar. Bara en sådan sak.

Från vägen syns inte Haddon Hall alls, det är först när man är halvvägs upp på kullen som man ser det.

Bron över floden, stallet skymtar i bakgrunden (nu toaletter och restaurang)

Ingången och bland de äldsta delarna av slottet

Detta är muren som en gång lät byggas, år 1195, runt det som då var sjäva huvudbyggnaden med tillstånd av Prins John.

En romersk altarsten till krigsguden Mars ära finns bevarad på slottet, helt otroligt! DEO MARTI.

Det finns flera sådana här vackra vävar på Haddon Hall

Henrik den åttondes föräldrar: Henrik VII av England och Elizabeth av York.

Längs väggarna berättas legenden om Orfeus som fängslade alla djur och väsen med sin musik.

De förälskades promenad

Lovers Walks i Matlock Bath. Verkligen romantiskt, särskilt med kulörta lyktor längs floden.

Vacker vandring över bergen mellan Matlock och Matlock Bath.