 |
| Skotsk begravd lax |
Fortfarande blir jag förvånad när en engelsman säger vårt stolta exportord "ombudsman" och ganska nyligen insåg jag att man kan säga appropå även i England, om man uttalar det approupou.
måndag 13 februari 2012
Gravadlax?
Fortfarande blir jag förvånad när en engelsman säger vårt stolta exportord "ombudsman" och ganska nyligen insåg jag att man kan säga appropå även i England, om man uttalar det approupou.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
3 kommentarer:
Intressant med språk och man kan verkligen bli överraskad ibland.
Verkligen!! Apropå?! ;-)
Hä heter Gravad lax "Grov lox" vilket måste vara en version av gravad lax. Men du, det är busenkelt att göra själv också! Så om du blir sugen men inte hittar den i affären gör den själv. Lika delar socker som salt. Samt dill och vitpeppar. Lägg i försluten plastpåse eller i en form 1-2 dygn. Färdigt!!! Jag har skrivit mer detaljerat recept på min blogg om du vill söka där. Annars kolla nätet. Där finns massor av varianter.
Kram!
Mamma: Hörde appropå på ett möte och tänkte att nu hör jag fel :)
Saltistjejen: Jag blir så stressad äver detta med frysningen, tänk om det är basselusker kvar i fisken som typ är ganska rå trots lagen, jag har gått för många mathygienkurser :) Lätt paranoid :) Grov lox, vad kul, undrar hur de kom på den stavningen :)
Skicka en kommentar