Det är så på pricken likt!

Årets första snö!

Liiiite, men kaosorsakande snö

Så är det igång igen med engelsmännens orationella rädsla för snö. För snöat har det. Lite. Ett knastrigt pudertäcke av millimetertunt lager snö har brett ut sej över Sheffield och har stannat kvar sen i eftermiddags och det snöar än. Förmodligen kommer det bli knivigt att ta sej till jobbet imorrn. För vinterdäck, det finns inte här. Det finns inga praktiska åtgärder överhuvudtaget för att övervinna kampen mot snön, som ändå kommer i liten mängd varje år. Man väljer att förtränga det, och så när himlen blir gråvit och snön börjar falla väljer man att förvånat skrika "Neeeej! Det SNÖAR! Nu måste vi ställa in allting". Tänk, vi i Norden skulle inte komma långt med den attityden.

Min man vill gärna tillägga att det är han och inte jag som tagit bilderna, kring University of Sheffield med omnejd

Köttbullar i stora lass!

Välkommen till Annas köttbulleskola! Jag har avklarat hela julköttbulleprojektet i ett enda nafs, och fryst in i portionsformar klara att ta fram närhelst man önskar. Inget slår hemgjorda köttbullar! Jag har inga konstiga kryddor i min smet, bara salt och peppar. Fläskfärs är lite knivigt att få tag på här men hemma gjorde jag alltid smet på 500g nötfärs och 200g fläskfärs. Iår fick det bli bara nötfärs, men ett helt kilo! Jag trillade dom små, små, för det ska julköttbullar vara tycker jag. Jag stekte i rejält med smör för att väga upp bristen på fett i färsen utan fläskfärs och hade ganska mycket vätska i smeten. Det blev himla gott och väl värt besväret!

Det ska vara riven lök, inte hackad. Och en stor pressad kokt potatis. Det är det som är tricket! Så låt tårarna rinna när ni river, man vänjer sej.Mycket färsk grädde i och ett par ägg och så har man en sjusärdeles köttbullesmet! När man ska göra massor med köttbullar så är det mycket enklare att steka ytan färdig i stekpanna och sen färdigsteka i långpanna i ugn än att steka klart i pannan på spisen. Vänd de små bollarna försiktigt så de behåller sin runda form. Goda goda köttbullar ... Inte så juligt, men gott! Med lingonsylt och gräddsås från IKEA. Resten ska på julbordet.

Bakewell

Jag var på utflykt häromdagen till Bakewell och Castleton för att titta på juleljusen. Det var ganska mörkt och kallt men det glittrade alldeles förträffligt mysigt om de små stenstugorna vilket uppvägde det mesta! Ikväll har jag varit på julfest med jobbet och dansat med renhorn på huvudet ännu ett år igen. Det var riktigt roligt men jag önskar att julen varade längre, tänk om drygt en vecka är den redan slut. Hur är det möjligt att december kan gå så snabbt?

Bakewell Julmarknad med allt man kan hitta under himlen Castleton Mysig brasa hör till på landsbygdspubarna

Lucia i Botanical Gardens

Efter min lilla glöggbjudning i söndags begav vi oss till det årliga juleljuspartyt i Botanical Gardens, mitt fjärde år som jag gick dit, det har blivit en liten tradition. Jag tycker jag gjorde ett bra jobb med att marknadsföra Sverige och all mat gick åt!

Gottefat. "Varför är dom så gula?" "Vilka tunna pepparkakor!" "Är det där en katt eller get?"Glöggbricka. "Ska man verkligen ha russin i?" "Hur mycket?" "Måste man strö kanel på gröten?"

Botanical Gardens var väldigt vacker iår med alla ljusen, men det är svårt att fånga på bild. Det var mycket folk men inte trångt och härlig julstämning och en lite magisk känsla. Alla intäkter går till Sheffield Childrens Hospital.

Ljus vid stora entrenPaviljongen med tropiska växter var julpyntad med ljusslingor, små hus, älvor och fjärilar Mitt i parkenJulgranen vid fontänen Varm choklad från marknaden, behövdes, för det var kallt! Alla stora träd var belysta Vy över parken

Final i X Factor

Både lördagen och söndagen var fulla av X Factor - finalen gick igår kväll och det var Olly mot Joe. Joe var fantastisk bra och till min lycka vann han! Håll utkik efter Joe McElderry i svenska skivaffärer, jag antar att han kommer lanseras snart. Här sjunger han sin nya singel "The Climb" efter att han just fått beskedet att han vunnit.

Olly var inte dålig han heller. Och ljuv musik uppstod mellan honom och Robbie Williams på flera nivåer! Robbie Williams är nog den roligaste kändisen som finns i intervjuer och uppträdanden, min gamla Take That favorit dessutom. Intervjuen i "Skavlan" var himla underhållande, kolla in den!

Tredje Advent och Lucia

Tredje advent och julklappar från Karin som jag FICK öppna nu, det stod instruerat på paketet. Tack Karin!

Glad Lucia! Jag lyssnar på luciamorgon från Växjö i bakgrunden och förbereder min luciamiddag, julstökar, julstädar och pysslar nejlikeapelsiner. Det var en fin kör tycker jag, och de unga männen såg osedvanligt tuffliga ut i stjärngossestrutar. Tänk att det fortfarande finns sånna tonåringar! Det inger hopp för framtiden tycker jag. En man i stjärngossestrut kan inte ingjuta särskilt mycket terror. Så lästes Erik Blombergs vers:

Var inte rädd för mörkret, ty ljuset vilar där.
Man ser ju inga stjärnor, där intet mörker är.

Vackert. Det var länge sen jag var med i ett luciatåg. Nog 10 år sen sist. Men jag minns det som igår! Jag minns till och med altstämman till För rederliga män och Så mörk är natten. Tänk, när man var tonåring så var det inte särskilt tufft att vara med i luciatåget men nu, nu är jag väldigt glad för att jag var det.

Dags att koka säsongens första risgrynsgröt. Det kommer mina stackars engelska gäster iallafall känna igen, fast dom äter det som en pudding och inte med mjölk och kanel. Men det ska dom nog våga sej på!