torsdag 28 december 2017

Mellandagsmat

Köttbullar, och så köttbullemacka med hemgjord rödbetssallad. Ljuvligt!





7 kommentarer:

Monica sa...

Så gott! Och mormor gläds i himlen att du lärde dig allt:-) när du redan som 1-åring tog pallar och stolar och gjorde en "stege" så att du inte missade något i mat- och bakkonst, mormor hade mer tålamod med dig än med mig som barnkock;-), min farmor berättar kusinerna som hann träffa och lära känna henne kunde allt också, var fantastisk och så rar, gjorde så mycket fint både utomhus och inomhus. Synd jag aldrig träffade farmor och farfar, eller mormor och morfar, att de dog innan jag föddes. Hade bara unga människor i släkten omkring mig under barndomen, tror jag var helt ensam om det.

Och köttbullesmörgåsen ser underbar ut och egen rödbetssallad är något helt annat än köpt, så gott! (Här blev det köpt och bara far din åt;-) men egna köttbullar, oj vad gott det är och god Janssons blev det.

Steel City Anna sa...

Mamma: tror dessa blev de godaste köttbullar jag nånsin gjort. Allt kött från slaktaren. Färskt malet.

Monica sa...

Precis som på 50-talet, älskar det:-)

Ruta Ett sa...

Åh, godaste julmackan! Den och skinka med senap på vörtbröd med russin!

Steel City Anna sa...

Ruta Ett: vörtbröd har jag inte ätit på väldigt länge. Kanske nästa jul. Det är gott med skinka på!

Anne-Marie sa...

Åh så gott det ser ut Anna!
Synd att det är så långt mellan oss, annars hade jag gärna kommit förbi. :)

Steel City Anna sa...

Anne-Marie: ja, det är synd! De överlever nog inte en resa över Atlanten :)